מנהל/ת סניף לרשת צומחת

תיאור המשרה

לרשת בורגר פלוס המתפתחת דרוש/ה מנהל/ת סניף שחי/ה ונושמ/ת מסעדנות. התפקיד כולל אחריות מלאה (P&L) על היחידה העסקית: ניהול תקציב, עמידה ביעדי מכירות, ניהול עלויות מזון (Food Cost) וכוח אדם. בצד הניהולי: גיוס, הכשרה ושימור של צוות המונה כ-30 עובדים ומנהלי משמרת, בניית סידורי עבודה וניהול המלאי והרכש. אנו מחפשים מנהל/ת "שטח" שלא מפחד/ת לעבוד קשה, לשמש דוגמה אישית ולנהל את הסניף ביד רמה. דרישות: ניסיון מוכח של שנתיים לפחות בניהול סניף ברשת מזון מהיר או בית קפה - חובה. נדרשת יכולת ניתוח דוחות, אסרטיביות ויחסי אנוש מעולים. תנאים מצוינים למתאימים: שכר בסיס גבוה, רכב (אופציונלי), ובונוסים משמעותיים על ביצועים.